تعريف گردشگري(Tourism) :
براساس تعريف پذيرفته شده توسط سازمان جهاني جهانگردي (WTO)در مارس 1993 عبارت است از "مجموعه فعاليت هاي افرادي كه به مكان هايي خارج از محل زندگي و كار خود به قصد تفريح و استراحت و انجام امور ديگر مسافرت مي كنند و بيش از يك سال متوالي در آن مكان نمي مانند" كساني كه به دلايل شغلي سفر مي كنند مانند رانندگان اتوبوسهاي بين شهري ، مهمانداران هواپيما و صاحبان مشاغل مشابه ، گردشگر محسوب نمي شوند.
گردشگري امروزه به عنوان يكي از صنايع بسيار مهم در توسعه فرهنگ ها و ارتباط ملل، نقش ممتازي را در استقرار صلح و آرامش در جهان ايفا كرده است.
(گردشگري و توسعه در جهان سوم، جان لي)
طبق تعريف سازمان جهاني جهانگردي فعاليت افراد براي مسافرت به مكاني خارج از محيط روزمره نه براي بيشتر از يك سال متوالي و با هدف گذراندن اوقات فراغت ، تجارت يا اهداف ديگر لايپر چنين اظهار مي كند كه كل سيستم جهانگردي مي تواند توسط پنج عامل گوناگون تعريف شود كه شامل: مناطق مسافر ساز، مقصد، منطقه گذر[Transist Region]، صنعت سفر و گردشگري و در نهايت محيط خارجي
